Имется отваренная щука, что можно приготовить, уху не хотят, может что посоветуете

12 лет назад от Шишко Людмила

1 ответ



0 голосов
разберите её руками на кусочки чтоб кости отделить -отдельно потушите картошку с луком и капустой - посолите поперчите и добавьте в готовую кусочки рыбы -получится типа рыбная солянка - можно при тушении добавить не воду а бульон в котором отваривалась рыба пототушить капусту с луком и укропом - добавить эти кусочки рыбы без костей и получится начинка для рыбного пирога из бульона в котором варилась рыба сделать с желатином заливку - и залить эти кусочки без костей - рыбное заливное
12 лет назад от Татьяна Воробьева

Связанные вопросы

1 ответ
1 ответ
7 лет назад от Валерия Бабушкина