яйца, да да, яйца! чем отличаются белые яйца от коричевых? мне кажется или белые вкусне? и чистятся легче?

Answer 1

Почитайте про породы кур. 98% породных кур несут бежевое и коричневое яйцо. Белое яйцо несут буквально несколько пород . То, что вы покупаете в магазине несут не породные куры, а кроссы, т. е специально выведенные несушки, в которых куча всего понамешано и которые живут в жутких условиях, неся, порой по два яйца в день. А яйцо должно "созреть" в курочке, тогда оно будет вкусное. Самое вкусное яйцо несут именно породные куры, а они только в частных хозяйствах.

Answer 2

Качество яиц зависит не от окраса скорлупы и не от породы птицы, а от того, в каких условиях эта птичка бегает или сидит в клетке. В деревне птицы гуляют на свободном выпасе, клюют жучков-червячков, травку щиплют. Плюс к этому хорошие корма . Вот отсюда и качество яиц.
легко чистятся сваренные яйца, которым не мене 7 дней со дня производства курицей.