Что можно сделать на зиму из кабачков -без уксуса

Answer 1

Если кабачки некуда девать, а икру и консервированные салаты из них никто не любит, то самое лучше их заморозить. Снять кожуру и порезать кубиками-для добавления в рагу или супчик, и кружочками-для жарки или запекания в духовке (на кружочек положить фаршик, кружочек помидорчика (опять таки если летом излишки, замороженные) , сверху натертый сыр ну и т. д.