Что приготовить из небольшой (1кг) стерляди?

12 лет назад от Ole_Jaaa***Essence of life music

1 ответ



0 голосов
только целиком - слишком много потеряете если начнёте разделывать - или в духовке в фольге или на мангале горячего копчения - пузо разрезать - удалить желчь -\\\\\\\ потом её обсыпать часа на 4 солью изнутри и снаружи и в дырки от удалённых жабер- потом ополоснуть и запечь - фаршировать ничем не надо - отобьёте вкус
12 лет назад от Катерина Яремко

Связанные вопросы

3 ответа
как в домашних условиях сделать рассыпчатый плов? рецепт, советы.
11 лет назад от Дианочка Мазур
3 ответа
Хороший рецепт заправки для борща на зиму? Опыт
11 лет назад от SWE
4 ответа
будут гости. хотелось бы приготовить что-то быстрое и вкусное. посоветуйте. .
14 лет назад от Остап Бендер