Возможно ли сделать запеканку из творога без или с минимум муки, макарон и манки?

Question

Подкиньте рецептик, пожалуйста, а то попадаются сплошь с мукой, манкой и макаронами. Мама-диабетик очень просит, но сами понимаете, углеводов должно быть минимум. Сахар я заменю на фруктозу, яиц меньше положу, а вот с мучным как быть. . Спасибо за ответы.

Answer 1

конечно! Взбей творог и в конце постепенно и медленно вливай взбитый белок, чтоб ложка в нем стояла. аккуратно перемешай и в горячую духовку. но не открывай дверцу пока не будет готово. я так делаю дома
А фруктоза вызывает диабет и глюкоза тоже. Если его нет у вас, вобще нельзя есть такие вещи. они даже диабетикам очень вредные.