Посоветуйте хороший маринад для шашлыка из баранины! Спасибо!

12 лет назад от альберт ахметгареев

3 Ответа



0 голосов
Базовый маринад для мяса: луковое пюре+ немного горчицы и растительного масла. А дальше начинаются специи: все, что любит баранина (кориандр, хмели-сунели, зира) у меня абхазская аджика. На ночь в холодильник. Хотите нанизывать луковые кольца - порежьте и положите к мясу.
12 лет назад от Miss
0 голосов
посолить, поперчить, очистить несколько, не пугайтесь, киви, мелко порезать и перемешать с мясом. Оставить на несколько часов. Мясо получается обалденно нежное, даже если разогреть на следующий день!
12 лет назад от Светлана Волошина
0 голосов
только соль и перец, секрет успеха простой. . кусочки поменьше, в 1 см толщину, 1х3х4 см
и на палочку, баранина откуда?

все кроме говядины можно так жарить
12 лет назад от Ирина Медникова

Связанные вопросы

5 ответов
Ненавижу супы. А при виде мяса в них с белым жиром вобще тошнота к горлу подступает. Чем можно заменить?
10 лет назад от Tessa
2 ответа
Для чего нужна глюкоза в водке
6 лет назад от Дмитрий Наумов
1 ответ
Вы тоже в магазин заходите за хлебом — а выходите с пакетами продуктов?
2 месяца назад от Василий Киркин