СЕГОДНЯ - РЫБНЫЙ ДЕНЬ! Ваш коронный рецепт из любимой рыбки?

Answer 1

Рыба в сметанно-луковом соусе. Рыбу брать белую. 2 луковицы порезать полукольцами, выложить в форму, смазанную маслом. сверху на лук поместить рыбу и печь в духовке минут 25. Потом на эту рыбу вылить сметанный соус (сметана 200 гр + 1 столовая ложка муки + соль + белый перец) . Запекать еще минут 10. Подавать с пюре картофельным или гречей. Посыпать укропом.

Answer 2

котлеты из трески с пассерованным луком. треска по испански с апельсинами и черным хлебом запеченая. судак запеченый целиком в сметанно-чесночной шубе. люблю анчоусы и жирную малосольную селедочку. и форшмак)