В чем разница между ароматизаторами искусственным и идентичным натуральному?

Answer 1

Идентичный натуральному - вещество по формуле полностью сответствует тому, которое содержится в природном объекте, но получено химическим путем. Пример идентичного натуральному ароматизатора - ванилин. По структуре он точно такой же, как в стручке ванили, но получают его химически, а не из стручков Искусственный ароматизатор получают химическим путем, а в природных объектах его нет. Еще можно почитать здесь: