как посолить помидоры? быстро и просто

Answer 1

недозрелые можно и зелёные и молочной спелости МЕЛКИЕ помидорчики \желательно сорта пикули \ НАДрезать почти до пипки - приоткрыть и выдавить туда в середину из давилки чеснок - придавить слегка \\\ сложить в банку или кастрюльку \\ в другой кастрюльке скипятить рассол - 2 столовых ложки соли на литр воды -залить помидорки рассолом и закрыть крышкой\ как остынут - поставить в холодильник - завтра будут готовы если мелкие
причём спелые просаливаются за сутки а зелёные немного дольше

советую сделать несколько штук на пробу - зелёные получаются лучше