Как правильно приготовить Картофельную запеканку с фаршем? Напишите рецепт. . Спасибо.

Answer 1

Не знаю, как правильно, но я укладываю слоями: картофельное пюре, слегка обжаренный фарш, обжаренный репчатый лук (побольше) и морковку, натёртый сыр, картофельное пюре, сверху немножко поливаю растопленным сливочным маслом и запекаю при 180 град. до золотистой корочки.

Answer 2

Я отвариваю нарезанный кольцами картофель до полу готовности. Укладываю отваренный картофель в форму для запекания. Сверху картошки кладу обжаренный фарш с солью, луком, морковкой и помидорами. Потом снова выкладываю картофель. Взбиваю яйцо с майонезом и поливаю сверху запеканку. Потом нарезанную зелень и тертый сыр. Ставлю в духовку минут на 15-20 при t 200 градусов.