Есть помидоры, яблоки, кабачки (цукини) , лук. Больше ничего нет. Что из заготовок можно приготовить из этих продуктов?

Question

Может, икру какую?

Answer 1

Нарежьте мелко лук, чеснок
Обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Нарежьте кабачки. киньте туда же. Обжариваем до полу готовности. Дале ошпариваем кипятком помидоры, снимаем шкурку, режем. кидаем туда. тушим, солим, специи. соевый соус (можно кетчуп или томатную пасту) Приятного аппетита! )

Answer 2

ЯБЛОКИ - варенье \ джем \ компот консервированный \ пастила
ПОМИДОРЫ - сок можно просто прокрутить через мясорубку \\\ цельные залить маринадом

ЦУКИНИ - залить дольки маринадом \\\ залить сиропом с лимоном \\ заморозить мелкими кусочками \\\ кусочки сложить в банку и залить прокрученными помидорами с солью - простерилизовать

для кабачковой икры как минимум нужно ещё морковь и постное масло

хорошо бы ещё чесночка сахара уксуса прикупить -тогда шире диапазон будет