Молотая гречка (гречневая мука)

Question

Есть ли разница, если кушать варенную гречку, либо сырую молотую? (Если брать одинаковое количество) . Имею ввиду усвоение. Каша полезная, особенно для тех, кто занимается в зале, но есть е постоянно просто невозможно (мне по крайней мере) . А так, размолол да выпил с водой или чем угодно.

Answer 1

разница в усвоении. . каша сама по себе содержит клетчатку которая не усваивается организмом. лишь благотворно влияет на кишечник. а в сыром виде она еще боле не усваиваема