что посоветуете заготовить новенького из томатов. ведра крупных стоят. мелкие засолила.

Answer 1

Если большие - то фаршированные, хоть горячие, хоть холодные. Я фарширую мясным фаршем (конечно с рисом, луком, специями и т. д. ) и замораживаю, если не хочу готовить сразу все. Затем готовя замороженные у меня оказываются в одной емкости - фаршированные помидоры, сладкие перцы и голубцы (свежие) . Иногда там же бывает долма в виноградных или липовых листьях.