Шашлык из шампиньонов . Как приготовить маринад и сколько вымачивать шампиньеоны ?

12 лет назад от Valentina

2 Ответа



0 голосов
Зачем их вымачивать? Мы например всегда делаем не с рассолом а с майонезом. В грибы кладёшь майонез, можно приправу для шашлыка, лук, чеснок потереть на мелкой тёрке. Всё перемешать и дать постоять с пол часа. Потом раскладываем на решётке и жарим на углях. Ещё так же делаем кабачки, баклажаны, картошку. К мясу очень вкусный гарнир получается.
12 лет назад от Валерий Заочный
0 голосов
не надо грибы вымачивать. они забирают в себя жидкость и становятся как губки.
промойте грибы, присолите, сбрызните оливковым (раст) маслом, нанизывайте целыми на небольшие шампуры-шпажки и жарьте. все.
12 лет назад от Даша Волосникова

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли пить сырые яйца и зачем вы это делаете?
1 год назад от Мия Ахилова
2 ответа
Что бы такое сделать из куриного филе на Новый год? Поделитесь идеями!
12 лет назад от [...Katya...]
1 ответ
Сколько соды добавлять в блины? Я прочитала рецепт, и там было сказано добавить соду, но не написано сколько.
8 лет назад от Васисуалий Пушистый