Какие вкусные рецепты с овощами вы знаете? И какие лучше использовать приправы?

Answer 1

Цветная капуста+кабачки+морковка+ сливки = потушить 10 минут на сковородке с крышкой, объедение. Можно и без кабачков.
Из приправ можно зелень (укроп, петрушку, базилик) добавить.

Answer 2

Я люблю слоёную запеканку, то есть не всё перемешиваешь а запекаешь овощи слоями, тогда не получается каша а каждый продукт сохраняет свою индивидуальность, дополня друг друга. Обычно это картофель. морковь, зелёный перец. слой лука, баклажаны и сверху помидоры, которые своим соком всё блюдо обвалакивают
Всё солю, перчу. из специй люблю красный молотый перец или кари, в конце приготовления можно сверху посыпать укропом и зелёным луком и подавать не перемешивая слоёв

Иногда можно баклажан заменить грибами или пропаренным рисом заменить картошку

Answer 3

Вкусный рецепт с грибами. Маленькие шампиньоны, ножку выламываешь, чайной ложкой вычищаешь внутри шляпки (забыл как называется) кладешь внутрь кусочек сыра с плесенью и в духовку разогретую до 180 на 15 минут. Вкуснятина!