как сделать мороженое из черешни без молочных продуктов ( творог, сметана, молоко и т. п) ?

Answer 1

Как в Камбодже - натереть на тёрке лёд и полить сиропом.

Answer 2

никак, мороженое на то и мороженое, что делается из сливок.

Answer 3

можно сделать типа щербета получится.
я делала так, ягоды разные (в вашем случе черешня, только от косточек придется очистить) засыпала песком, немного должно отстояться. добавить воды чтоб закрывало ягоды, прокипятить минут 5, как остынет взбить миксером в кашу, залить в пластиковый контейнер и в морозилку на 3-4 часа.
либо можно и не варить, блендером ягоды взбить, можно сока добавить и все это заморозить.