какие необычные и вкусные пироги вы посоветуете

Answer 1

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

Ингредиенты:
Для теста:
 3 яйца,
 1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи) ,
 1 ч. л. соли
1ч. л. соды погасить уксусом или 2 ч. л. разрыхлителя.
 Приготовление:
Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге . Укладываем слоями:
 - шампиньоны консервированные 300 гр.
 - тертый сыр 300 гр,
 - рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности) ,
 - фарш 300 гр (вместе с луком обжарить) ,
 - мороженая стручковая фасоль 300 гр
Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.
 Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо. Сыр будет восхитительно -тягучим… начинка пирога – сочная…
=
Вкусно. Отвечаю.