Делал малосольные огурчики, но перестарался с солью : ( Ваши варианты как их спасти? : (

Делал так: разрезал вдоль, выдавил чеснок, добавил мелко резанный укроп, соль. Я понимаю что можно их промыть, но тогда не будет желаемого аромата, может есть другой способ? : (
12 лет назад от андрей никитин

1 ответ



0 голосов
Я бы положил в воду, без соли, добавить специй - укроп, хрен, листья смородины и т. д.
Вода "вытянет" соль из огурцов, аромат не уйдет.
А зачем резать-то? Достаточно срезать "жопки", даже в холодной воде за сутки-двое просаливаются.
12 лет назад от Светлана Shishen'ka

Связанные вопросы

2 ответа
Тайна дешевого хлеба
12 лет назад от Евгения Абв
1 ответ
щас в теливизере кино сматрю свинарка и пастух и вот думаю типа как они ели када поженились?
11 лет назад от Валентина Екименкова
2 ответа
Что вкусного можно приготовить из тыквы?
9 лет назад от Александр Котик