Остался фарш от пельменей Что с ним сделать?

Answer 1

можно сразу сформовать фрикадельки и выкладывать на лоточек - потом в морозилку - когда захотите сварить размораживать не надо - запускайте в кипящую воду - только надо фарш вымесить с яичком для скрепы - можно и рис добавить - лоточек затянуть в пакет чтоб предохранить от запахов -
или в пластиковом с крышкой - ещё лучше хранятся
можно в фарш мелко порезать лук и капусту - добавить яйцо и немного мытого риса - формовать котлетки и обжарить с обеих сторон обваляв в муке до корочки - потом подлить водички и потомить на медленном огне - перевернуть в середине тушения - получатся ленивые голубцы