что сделать из говядины

Question

Есть кусок говядины, но нет фантазии (
Как приготовить интересно, мясо-гуляш надоело, мясорубки нет, в духовочное не хочется

Есть мультиварка.

Поделитесь рецептом)

Answer 1

кусок говядины нашпиговать чесноком и морковью, посолить, обжарить до корочки. положить в толстостенную кастрюлю, залить водой тушить до готовности. потом в жидкости варю рис на гарнир

Answer 2

Вот как Вера написАла, только можно поизголяться: ну, много лука, понятно, можно чернослив добавить, можно вместо воды пиво или вино, яблоки присовокупить. Тушение - благодарное дело.