как называется, большая баранка, ну она сушка только мягкая и большая. . хочу рецепт с маком.

Answer 1

Для приготовления 8 бубликов, вам понадобится: Опара: — 150 г муки — 65 г воды — 1/2 ч. л дрожжей

Основной замес: — 350 г муки — 90 г воды — 60 г сахара — 8 г соли — 40 г сливочного масла — мак

Сложность: средня. Время активного приготовления: 30 минут. Время ожидания: около 9 часов. Для опары, смешиваем воду, муку и дрожжи.