Замачиваете ли Вы чечевицу перед варкой, сколько минут варить до пюре образного состояния?

12 лет назад от латыпова диляра

2 Ответа



0 голосов
не замачиваю. обычну чечевицу варю минут 20-30. после этого опускаю в кастрюлю блендер и измельчаю чечевицу и и всё что к ней добавлено до пюреобразного состояния .
очищенная от оболочки (желтая) варится минут 5-7 и измельчается опять же .
12 лет назад от Slella-Vanessa Svift
0 голосов
Варю ЖЁЛТУЮ ЧЕЧЕВИЦУ без соли, без замачивания 8-10 минут. До пюре разваривается за 15 минут. Готовое блюдо посолить. А коричневую чечевицу около 40 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
12 лет назад от Asus***

Связанные вопросы

1 ответ
Вы oбычно готовите блины без всего или с чем-то? С чем?
6 лет назад от Виктор Петров
3 ответа
Поделитесь своим личным рецептом дрожжевого опарного теста для пирогов? ) очень надо-свекровь в гости едет!
10 лет назад от Наталья Доценко
1 ответ
Вопрос к барменам и коктейлеманам.
10 лет назад от Александра Урбанович