кто знает рецепт соуса из темного пива? под мясо, желательно свой, а не скопированный с инета (там полная лажа! )

Answer 1

йогурт натуральный
 
250 г
 
сыр бри
 
200 г
 
масло сливочное
 
50 г
 
лук белый репчатый мелкорубленный
 
1 ч. л.
 
темное пиво
 
4 ст. л.
 
паприка сушеная
 
1 ч. л. Нарезанные кусочками бри и масло положить в большую миску, растереть до однородности. Затем, взбивая венчиком, понемногу и последовательно добавить йогурт, лук, пиво и паприку. Взбивать до однородности. Приправить солью по вкусу.
Подавать к мясным закускам и заливным, а также в качестве заправки к овощным салатам.