Делал кто- то соус "Тартар" дома? ? Поделитесь рецептом)

12 лет назад от Владимир

2 Ответа



0 голосов
Бр. . что вы такое говорите? Тартар - это классический соус к рыбным блюдам. Смешиваете майонез и немного сметаны. Мелко режете корнишоны и каперсы. Натираете чеснок, режете петрушку. Все смешиваете, даете постоять часик в холодильнике и приятного аппетита)
12 лет назад от Андрей Поляков
0 голосов
Да он классический, никаких проблем.
Яичный желток растирается, затем смешивается с солью, черным перцем, лимонным соком, затем постепенно, как при приготовлении майонеза по капельке добавляется оливковое масло . В заключение добавляется рубленый зелёный лук. В упрощённом варианте соуса тартар майонез смешивается с яичным желтком и зелёным луком.
12 лет назад от )

Связанные вопросы

3 ответа
Как вы едите виноград? Ну т. е. со шкуркой и косточками или выплевываете? )
13 лет назад от Miley Cyrus
1 ответ
А кому повезло! Кто в Армии питался и вырос или нет! ?
9 лет назад от Светлана Сорокина
4 ответа
проверяют ли рыбу которую потом режут для суши на глисты? или это дело везения, попадется или нет?
13 лет назад от Джон Дижог