Пропорции форшмака кто назовёт? Яблоко добавлять?

Answer 1

Селедочный форшмак



1
филе сельди

1 кисло-сладкое яблоко

1 луковица

1 морковь

50 г сливочного масла

огурец

Блендером
перебить филе сельди, яблоко, репчатый лук, вареную морковь, добавить
размягченное масло.

Уложить в виде рыбки, поставить в холодильник, чтобы застыло, потом перед подачей
на стол украсить огурчиком.