Подскажите рецепты с корнем имбиря.

Question

Чай с ним делала, в сырный салат добавляла. Засахаривать не хочу. Что еще можно сделать?

Answer 1

Да я всего и не перечислю с имбирем. . И баклажаны в соевой карамели и свинина в кисло-сладком, и рыба в нем же и рыбные котлетки, и спринг-роллы. . Ну, всю юго-восточную кухню перечислять? А вот пряники имбирные не люблю.

Answer 2

я его добавляю как приправу к курице и свинине. режу ломтиками толщиной с 2 пальца и сначала имбирь обжариваю потом добавляю мясо и прочие специи-напр. соевый соус или бальзамический уксус перец-чили свежий и тд получается такой пикантный аромат. только не переборщить с имбирем) и потом я его просто убираю из блюда-когда все уже готово и весь аромат он отдал)