есть куря, лапша, морковь, майонез, мука, лук-как делать подлив?

Answer 1

поджарить морковь тертую на крупной терки с луком, порезанным кубиком на растительном масле. Добавить муку и перемешать. Добавить соль и перец, можно лавр листик, затем налить воды. Будте осторожны, много пара! И поварить. Если густота недостаточная добавте муки, предварительно муку размешайте в небольшом количестве воды, что бы не было комков. Потом добавлятей.
Если слишком густая, добавте воды