Посоветуйте какой-нибудь салатик. Хочется разнобразия)

Answer 1

Отварите (лучше испечь) целые баклажаны в кожуре в соленой воде, обдайте холодной водой, разрежьте пополам и ложкой достаньте мякоть, порубите е и смешайте с чесноком, можно порезать меленько помидор и болгарский перец, добавить травки, заправить раст. маслом или майонезом.