Вкус шашлыка

Question

Люди понимающие толк во вкусной пище вопрос к вам.
Как то гуля по парку захотелось попробовать местного шашлыка. Больно вкусно пахло.

Какого же было моё удивление, шашлык оказался совсем безвкусным.

КАк же так? Запах есть, а вкуса ни какого, как травы поел.

Может ли шашлык быть по настоящему вкусный ?

Answer 1

На продажный шашлык редко качественное мясо закупают шашлычники. Еще и угодить им всем не вариант. Некоторые любят чисто вкус жареного мяса, и выделываются когда чувствуются специи, а многиии любят, что бы чувствовался маринад. Тут от тебя зависит, какой именно любишь ты шашлык, такой как-бы и готовь, а с покупными по собственному опыту знаю, это повезет-неповезет. Сам люблю очень прожареный, даже суховатый, и что-бы маринад чувствовался.

Answer 2

скоре всего - некачественное, несвеже мясо, долго вымачивали в уксусе ( получился картон (
шашлык может и должен быть вкусным. этот способ - один из самых вкусных способов приготовления мяса на огне.