Подскажите пожалуйста засол волнушек Можно при горячем способе засолки волнушек добавлять чеснок

Answer 1

отвариваем, остужаем, укладываем в кастрюлю, через каждый слой в 5 см кладём соль, перец. На верхний слой ещё и чеснок, всё под гнёт и в холод, а в банки, когда уже засолятся.

Answer 2

Конечно! Отвариваем, даем остыть, потом укладываем по банкам, перекладывая чесноком, черным перцем (горошек) , лавровым листом и укропом. Сверху укладываем лист хрена, закрываем полиэтиленовой крышкой и в погреб.