Надо ли варить опята перед жаркой? ? Если да, то сколько?

12 лет назад от Николай Белов

1 ответ



0 голосов
Многие советуют отварить или хотя бы пробланшировать в кипятке минут 5-10, но мне кажется что после этого вкусовые качества ухудшаются и уже жареные они какие то резиновые получаются. Так что я не варю, сразу обжариваю с луком
12 лет назад от **** Варуж

Связанные вопросы

1 ответ
Рецепт классического оливье Поделитесь народ рецептом классического салата оливье. заране благодарю
9 лет назад от Иван Шаварин
1 ответ
Хинкали с кониной это грузинская кухня или казахская?
1 год назад от velox
1 ответ
Какие ваши топ 10 шоколадок милка?
1 год назад от Виталий Дир