Что сделать из пресного теста

Question

Замесила тесто вода-мука-соль, забыла положить яйцо. На вареники уже замесила новое, а со старым что?

Может кто то знает сладкую выпечку можно какую то сделать?

Answer 1

Для сладкой выпечки такое тесто ( без жира и яиц) будет слишком сухим и безвкусным.
 Лучше его немножко подсушить и порезать на лапшу или, раскатав тоненько, нарезать на порционные пласты для лазаньи, хорошенько высушить, сложить в пластиковый лоток и до использовать по мере надобности, отварив до полуготовности.

Или же, если есть фарш, можно приготовить чебуреки. Жарить и есть сразу. Или заморозить сырыми на подносе и жарить не размораживая по мере необходимости.