Отчего может горчить расплавленный в духовке сыр?

Сделали картошку, запечнную в духовке с сыром. Сыр литовский - Корлеоне, если не ошибаюсь.
 Сын, который это блюдо очень любит, вдруг закапризничал и сказал, что невкусно. Попробовали -горчит страшно! Хотя в нерасплавленном состоянии сыр был вполне съедобен. Кто знает, отчего может быть такая горчина?
12 лет назад от ольга воротникова

1 ответ



0 голосов
Пошехонский сыр абсолютно не горчит, прекрасно плавится и сливочный на вкус! использовала для пиццы (не вижу смысла покупать для запекания дорогой сыр) меня это очень удивило - самый дешевый. вот Российский хуже гораздо.
скоре всего, как все выше написали, был сделан из некачественных продуктов
12 лет назад от i just like it!~

Связанные вопросы

1 ответ
С точки зрения зожа что лучше глазунья или болтунья ? и почему можно аргументировать ?
2 года назад от *Ленор4ик
1 ответ
дайте мысль что можно потушить или запечь в сливках, кроме курицы. Чета мысли разбегаются )
10 лет назад от Смирнов
5 ответов
Доброго дня! Вопрос по кулинарии ( картофельная запеканка)
8 лет назад от #