приправа имет срок годности? весовая, как например на рынке продают

Answer 1

я выкидываю лишу ту, что влагу поймала

Срок годности, должным образом сохраненных высушенных трав и специй, составляет приблизительно 4 года для целых специй, 2-3 года для молотых специй, и 1-2 года для высушенных листьев.
Специи не испортятся по окончании срока хранения, но они потеряют свою силу и аромат.
 Чтобы проверить, годятся ли ваши травы и специи, понюхайте их. Годная к употреблению трава или специя будет иметь сильный аромат. Если аромат не присутствует, специю или траву нужно заменить.