Рыбный суп готовится с зажаркой или без?

Question

Например с путассу. Только не пишите пожалуйста "огурчики лучком морковочкой сюси пуськи" .

Answer 1

На любителя. Я раньше делала зажарку, а сейчас нет. Отварите зонтики укропа . ( много укропа) . В воду где варился укроп положите целую луковицу не очищенную, картофель брусочками, лавровый лист, перец горошком . Когда картофель будет почти готов -бросайте рыбу. Попробуйте -пальчики оближите !