бисквит классический

Answer 1

Очень нежная и чувствительная в приготовлении штука вплоть до "не открывать духовку раньше положенного времени", "не кричать на кухне", "готовить в хорошем настроении"

1 ст. сахара

1 ст. муки

4 яйца

ванилин на кончике ножа

1) отделить белки от желтков

2) взбить белки на маленькой скорости миксера

3) по одной ложке добавлять сахар, взбивая

4) добавить ванилин, взбивая

5) просеять муку в миску с белками

6) вымешать лодкой по направлению снизу вверх

7) в духовку при температуре 190-200 градусов на 20-25 минут

8) дверцу духовки не открывать!