Question

подскажите, пожалуйста, название грибов, которые при обработке окрашивают воду и руки в ржавый цвет? сами они темно-рыжие, почти "ржавые".

Answer 1

на фото свинухи (матрешки) , съедобный гриб 4-й категории.

"а как это 4 категории? "

ну, есть можно, но после тщательной обработки. Я их не беру-считаю поганками) ) Теща очень любит, особенно маленькие, собирает вываривает часа1. 5-2, солит в основном. Вкусно получается, но я всеравно не беру-много других грибов хороших. Свинухи сильне других грибов впитывают всякую гадость из почвы, поэтому собирать можно только в лесах, подальше от городов, дорог, заводов и т. п. Покупать вобще не рекомендую