Что можно сотворить ( то есть приготовить) из большого старого кабачка? )

Answer 1

Оладушки -на терку крупную -отжать добавить яйцо соль перчик (чуть) обжаренный лук . можно и морковь -через крупную терку и обжаренную-и я всегда кладу овсяную муку-полезно не только детям -ВСем! Желаю Вам, чтобы вы были знатная кулинарка -и радовали близких.

Answer 2

лучше икру. . почистить, порезать кольцами и тушить до мягкости. . отдельно пережарить в томате или с помидорами лук и морковь (при желании добавить морковь) потом все смешать и взбить блендером или пропустить через мясорубку (лучше пару раз, нежне будет) по вкусу соль, перец черный молотый, чеснок.

Answer 3

помойтк. порежьте кружками. и на сковороде на мал огне без масла привяльте. когда будут вяленькими то в глуб тарелку покладите. полейте маслом постным . посолите. помешайте. сбрызните лимоном или уксусом. выдавите чеснок. помешайте. и оставьте полежать 3 часа. так |е туда можно добавить помидор и перец свежий так же притушеные на гриле.