Купила хлебопечку, вроде все делаю по рецепту, а хлеб не поднимается - в чем дело может быть?

Answer 1

а она становится теплой в режиме приготовления? чтобы тесто поднималось? Какая у Вас хлебопечка? И какой рецепт используете?
Я что то ни разу даже не сталкивалась с таким. может у не терморегулятор барахлит? Она выпекает?

Answer 2

Дело может быть не только в дрожжах, но и в муке. Некоторые виды муки для хлебопечения. Я беру Макфу или Ситно. А дрожжи САФ-момент.

Answer 3

А рецепт откуда ? Была серия хлебопечек Горенье с ошибками в рецептах , а вобще , чтобы пользоваться хлебопечкой надо самой хоть немного понимать как делается хлеб .

Answer 4

Есть очень полезный сайт хлебопечка. ру называется)

Answer 5

Возможно дело в температуре воды. Если в тесто лить горячую воду дрожжи погибнут, если холодную - не развиваются и тесто не будет подходить. Вода должна быть теплой.

Answer 6

А, возможно и не в дрожжах. Мы тоже купили себе хлебопечку, и что, хлеб тоже не подходит. Мы и дрожжи меняли и муку дорогую, хорошую покупали, и все до фени.
Теперь она у нас как , ну типа, для красоты стоит.
Дело может быть и в самой печке.

Answer 7

в паспорте, на последних страницах, написаны причины, прочтите.