Морской коктейль в масле

Question

Балтийский берег, что можно приготовить? я хотел спагетти с морепродуктами, но как то сомневаюсь что на подобии можно?

Answer 1

Салат с морепродуктами

Рис отварить за 40 минут. Тем временем на малом огне в половине масла обжарить чеснок и острый перчик, половину базилика. Увеличить огонь, добавить и обжарить морепродукты, влить вино, выпарить. Рис откинуть на дуршлаг, добавить морепродукты, остальное масло и базилик, посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном, посыпать луком резанцем и тонко нарезанным серебристым луком, перемешать. Сразу подавать.

На 2-3 порции 300 г. морского коктейля (креветки, мидии, кальмары) ; горсть чёрного риса; зубчик чеснока;