СРОЧНО НУЖНО. Пожалуйста помогите.

Question

Скажите пожалуйста, что можно быстро сделать из соуса тартар? Напишите рецепт. Срочно нужно. Заране спасибо.

Answer 1

«Тартар» — классический французский соус, который традиционно подают к рыбе, морским гадам или холодному ростбифу. Оригинальный метод приготовления «Тартара» — это технология приготовления эмульсии, только в качестве основы здесь, в отличие от того же майонеза, берется не сырой, а вареный яичный желток. Обязательный компонент соуса — зеленый лук. Необязательные, но популярные добавки, — измельченные маринованные огурцы, чеснок и каперсы.