Халяльный и кошерный забой. Что это?

Answer 1

Халяльный- забой по канонам корана. животное забивают прежде почитав сответствующую молитву. при этом животное успокаивается, в крови снижается гормон страха и мясо становится боле вкусным. кошерный, наверное что то подобное, только у иудев

Answer 2

правила, по которым готовится халяльное и кошерное мясо, скот должен забиваться одним точным ударом по горлу - и никак иначе. Перед забоем, в сответствии с законами торы и Корана, животное должно быть живым и здоровым.