Какие- нибудь легкие вкусности! Не пироги, а какие нибудь кексики!

Answer 1

200 гр. маргарина

 По 2 стакана сахара и кефира

 3 яйца

 1 ч. л. соды

 4 стакана муки

 Изюм по желанию

 Разотрите яйца и сахар, добавьте маргарин растопленный, кефир, соду, муку и изюм.

 Помешайте хорошо тесто. Оно должно получиться по консистенции как густая сметана. Наполните формочки до половины. выпекать при 200* 30 минут

Answer 2

Натуральные банановые маффины на кефире без добавок Ингредиенты: 2 спелых банана 200 г кефира 200-300 г муки 2 ст л мелкого изюма 5 г разрыхлителя для теста (или соды, гашеной уксусом) Приготовление: Бананы размять вилкой. Добавить кефир и изюм. Смешать муку с разрыхлителем. Перемешать все ингредиенты, замесить тесто (немного гуще, чем на оладьи) . Выложить тесто в формочки для кексов. Выпекать при температуре 180-200 градусов около 40 минут. Приятного аппетита!