Рецепт гуляша, который в столовых делают скиньте плиз. А то в инете уже муку по вкусу предлагают добавлять.

12 лет назад от Джейгун Искендеров

2 Ответа



0 голосов
не знаю, что там делают в столовых. . а муку действительно! добавляют при обжаривании мяса (немного, пару стол. ложек -присыпают на мясо) - для густоты подливки
12 лет назад от Алла Шляпцева
0 голосов
Гуляш по-коложварски

Мелко рубленный лук обжарить в жиру на среднем огне до мягкости, добавить острый перчик и тмин, нарезанное кусками в 2-3 см мясо, готовить на сильном огне 3-5 минут. Всыпать паприку, перемешать, спустя минуту добавить очищенные помидоры, обжарить всё за пару минут, влить 1
12 лет назад от Венера *

Связанные вопросы

1 ответ
почему у поваров сейчась не белая форма а темна синня,
12 лет назад от Елена ...
1 ответ
Маунтин Дью энергетик или нет?
8 лет назад от Tetroel
4 ответа
Если я иду сдавать кровь из Вены на сахар но я съел йогурт в котором 3-4 точно не помню грамм сахара. Ничего не будет?
1 год назад от дмитрий пузыревский