если молоко из магазина загустело, можно ли с ним приготовить блины или это будет просто перевод продуктов?

Answer 1

Если молоко не имет плохого запаха, можно испечь из него замечательный торт. По рецепту нужно испечь 4 коржа, но я выпекаю в высоком противне.

4 яйца растереть с 2 стаканами сахара, добавить 0, 5 литра кислого молока, 100 гр растопленного и остуженного сливочного масла, 1 чайную ложку гашёной соды, ваниль, 2 стакана муки. Всё размешать, разделить на две части. В одну часть добавить 2 столовых ложки какао. Испечь 4 коржа.

Answer 2

К сожалению, современное магазинное порошковое молоко именно густет и начинает вонять (простите) (вместо того чтоб закиснуть! ) выбросите эту гадость. не надо экономить и экспериментировать! (