Все о еде
Войти
Регистрация
Где продаётся: "Растительный глицерин"?
11 лет
назад
от
Резеда Шарафиева
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Глицерин- это трехатомный спирт.
Глицерин содержится в природных жирах и маслах в виде смешанных триглицеридов карбоновых кислот. В промышленности его получают омылением пищевых жиров, расщепляющихся на глицерин и жирные кислоты в присутствии различных катализаторов (кислот, щелочей. ферментов) . Все больше значение приобретают синтетические методы, один из которых (хлоргидринный) получил промышленное применение. Он включает 4 стадии: высокотемпературное хлорирование пропилена до аллилхлорида. взаимодействие последнего с хлорноватистой кислотой НОСl с получением водных растворов дихлоргидринов глицерина. дегидрохлорирование дихлоргидринов до эпихлоргидрина. щелочной гидролиз последнего до глицерина Метод характеризуется большим количеством загрязненных сточных вод (до 60 м3 на 1 т глицерина) и непроизводительным расходом хлора. На производство 1 тонны глицерина идет до 0, 8-1 т пропилена и до 2, 8 т Сl2.
11 лет
назад
от
NightWish
Связанные вопросы
3
ответа
какой торт можно приготовить бысто и минимум затрат какой торт приготовить
11 лет
назад
от
Volkova
1
ответ
Какой сок вы любите больше?
2 года
назад
от
Зоя Ерёмина
2
ответа
Как вкусно приготовить домашние пельмени?
4 года
назад
от
DewayneHobso