подскажите рецепт вкусного и быстрого в приготовления мороженного в домашних условиях

Answer 1

взбить яйцо с сахаром, добавить молоко, ванилин, поставить на огонь и довести до кипения, помешивая. Смесь должна загустеть. Остудить до комнатной температуры. Деревенские жирные сливки взбить (до гребней, слишком не надо) , смешать с остуженным льезоном, вылить в пластиковый контейнер, закрыть крышкой и в морозилку. Хорошо перемешивать каждые полчаса. Готово часа через три

Answer 2

4 желтка взбить с 100гр сахара, 300гр жирных сливок взбить, 4белка взбить до твёрдых пиков. смешать взбитые желтки с сливками, добавить постепенно белки, влить растопленный шоколад. полученную массу поместить в морозилку, несколько раз перемешать