Любители рыбки соленой- что делать -можно кильку как то вымочить? Купила как малой соли. . а там сильной (

но свеженькая и пряная такая-жаль выкидывать. помогите советом пжлст)
11 лет назад от Маруся Зыкова

1 ответ



0 голосов
Я бы в холодной воде вымачивал бы, меня воду иногда. Не люблю слишком соленое. Поэтому и солю сам скумбрию из мороженой.

Чуть подтаяла-удалить голову и внутренности, всю обсыпать солью и внутри, и на газеты на ночь. Утром ополоснуть от соли и опять на газеты на 2-3-4 дня. чуть подвялится-к картошке-лучше и не надо!
11 лет назад от Максим Астафуров

Связанные вопросы

1 ответ
Где закупать продукты ХАЛЯЛ? И кто ими может торговать?
9 лет назад от Аня Подгайская
1 ответ
Что будет, если питаться одними пиццами?
5 лет назад от Al Rose
1 ответ
Как правильно засолить свиную грудинку (пашину, пузанину) так, чтобы: прослойки мяса в ней не потемнели и мясо-сало было
10 лет назад от Даша Ковтун