Никак не получаются пышные ровные сырники, расползаются по сковороде как лепешки.

Опытные кулинары подскажите как правильно их делать, секреты преготовления, правельный рецепт сырников и возможные ошибки, кто спец в этом? ! !
11 лет назад от Алексей Варабйов

1 ответ



0 голосов
много зависит от качества творога. На сырники подходит натуральный творог, не жидкий. Вместо муки попробуйте положить манку. Сахару и яиц много не кладите, на 500 гр творога достаточно 1 крупное яйцо, или 2 маленьких, сахару 2 ст ложки достаточно (лучше готовые сахарком посыпать)
11 лет назад от Москаленко Александр

Связанные вопросы

1 ответ
Какие приправы самые популярные у домохозяек?
3 года назад от ZackStanfiel
1 ответ
Что приготовить из говяжьей вырезки?
7 лет назад от Рита Володина
2 ответа
Мужики, научитесь готовить и женщина от вас никогда не уйдет) _
11 лет назад от ozik.khusnurdinov@mail.ru