Еда Как сварить сгущенку в домашних условиях? Что б при этом была варённая сгущенка

Answer 1

берете кастрюльку большую, не меньше трех литров. заливаете холодной водой, ставите туда банку, поджигаете. лучше, если вода будет кипеть умеренно, не очень сильно. варить около 3-4 часов. обязательно подливать воду, чтобы банка всегда была в воде! !
только могу предупредить. . т. к. сейчас далеко не все делают нормальную сгущенку, вареная не обязательно получится такой, как ожидаете.

Answer 2

Положить в кастрюлю с водой, на медленный огонь, следить чтобы вода не выкипала (не открывала банку) . Если выкипает- подливать горячую воду! Не холодную! Сама банка должна быть не мятой, на 2, 5 часа. Три часа- это много.
Но сгущёнка должна быть натуральной! Только молоко и сахар в составе